Komercinių virtuvių veikla yra viena iš didžiausių verslo sektorių mūsų visuomenėje. Nepriklausomai nuo to, ar tai yra maisto paruošimo paslaugų įmonė, restoranas, užkandinė ar viešbučio virtuvė, jose susiduriama su keliais dideliais iššūkiais, kurie yra susijęs su išmetamaisiais kvapais bei aerozolinių riebalų nusėdimu ventiliacijose.
Aerozoliniai riebalai yra ne tik estetinis trūkumas, reikalaujantis dažno valymo, bet ir potencialiai pavojingas su užsidegimo rizika, bei prastai veikiančia ventiliacija, kuri gali sukelti rimtų problemų, tokių kaip gaisro pavojus. Be to, didėjantys aerozolinių riebalų nusėdimo sluoksniai ventiliacijoje gali priversti dažniau techniškai aptarnauti ir keisti reikiamus komponentus, o šis faktorius daro neigiamą poveikį ir verslo ekonomikai.
Kita problema yra nepageidaujamų kvapų išmetimas. Virtuvėse dažnai gaminami patiekalai, kurie išskiria stiprius kvapus, gali neigiamai paveikti verslo įvaizdį ir sukelti netoliese esančių gyvenviečių nepasitenkinimą. Nepageidautinų kvapų eliminavimas tampa svarbiu uždaviniu, siekiant išlaikyti teigiamą verslo reputaciją ir klientų pasitenkinimą.
Vienas iš būdų spręsti šias problemas yra AirPLUS1 Technology kuriamos ozonavimo sistemos komercinėms virtuvėms. Ozonas yra galingas oksidatorius, kuris naikina aerozolinius riebalus, paverčiant juos kietosiomis dalelėmis ir šitaip neleidžiant prikibti prie ventiliacijos sienelių. Taip pat ozonas oksiduoja ir šalina nepageidaujamus išmetamuosius kvapus. Ozonavimo sistemos yra integruojamos į virtuvės ventiliacijos sistemą, kad būtų užtikrinta geresnė ir švaresnė oro kokybė.
Naudojant AirPlus1 Technology pažangias ozonavimo technologijas, galime padėti užtikrinti saugią, malonią ir higienišką virtuvės aplinką, kurioje visi gali mėgautis skaniu maistu bei aukšta aplinkos kokybe.
