Restoranas „Monai“ jau eilę metų patenka į geriausių Lietuvos restoranų TOP 10. Šio restorano virtuvės ištraukiamojoje ventiliacijoje buvo sumontuota mūsų išmani ozono generavimo sistema. Pasitelkiant ozonavimo sistemas išmetamo oro srauto valymui, sumažinamas riebalų kaupimasis virtuvės ventiliacijos sistemoje. Neleidžiant kauptis riebalams virtuvės ventiliacijos ortakiuose padidinamas ventiliacijos sistemos komponentų, filtrų efektyvumas ir ilgaamžiškumas. Sumažintas besikaupiantis riebalų kiekis ventiliacijos sistemose užtikrina geresnę priešgaisrinę apsaugą ir sumažina nepageidaujamų virtuvės kvapų sklidimą į aplinką.
Virtuvės patalpų ore yra nuolat matuojama ozono koncentracija, siekiant užtikrinti saugią darbo aplinką ir iškart nustatyti sistemos gedimus. Ozonavimo sistema pradeda veikti įjungus ventiliacijos sistemą ir išsijungia automatiškai ventiliaciją išjungus. Dėl saugumo ozonavimo sistemos turi ir avarinius išjungimus.
PAGAMINAMO OZONO KIEKIS: IKI 10 G/H
IŠTRAUKIAMOJI VENTILIACIJA: 3105 M3/H
